こんにちは！！
デイサービスほほえみOkuchoです。

今回は、24日(水)と25日(木)に開催した、
『おやつレク』をご紹介します。

昔、お菓子を食べ厄除けと招福を願う嘉祥（かじょう）（嘉定）という行事があったそうです。

ほほえみOkuchoでも、去年も行い好評だった、
『あじさい寒天まんじゅう』に一手間加え、また挑戦して頂きました～♪


まずはあじさいに見立てる寒天作り！
仕上がりが綺麗になるよう
食紅で色を調整して様々な種類を作って頂き

寒天を溶かす作業もご協力いただきました。

　　

〜冷やして固めます〜

次に、あじさいの葉作りを練り切りで作っていきます！
葉の模様や形は皆さんそれぞれ個性があります。
仕上がりはいかがでしょうか。



冷やし固めた寒天を角切りにして、
丸めた白餡に包み形を整えます。

　　

季節感が味わえるおやつ作りで

皆様とても喜んでおられました！

餡子が甘いので、一緒に飲まれるコーヒーが苦く感じたそうです。



来月のおやつ作りは　7月17日(金)　に行う予定です。
またご報告致します。


デイサービスほほえみOkucho
吉田　由美

2020-06-26 10:49:59

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