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秋の練り切り饅頭 『第二弾!』

秋の練り切り饅頭 『第二弾!』

ほほえみOkuchoでは
月に一度おやつ作りを行っています。

おやつ作りの工程は細かい作業も多く、
皆さんと楽しみながらリハビリにもなります。

 

今回は、21日(木)と23日(土)に

『栗と紅葉の練りきり饅頭』を作りました。
 

白餡を包み

形を作り、けしの実で仕上げました。

  
 

紅葉は食紅で色を付けた餡をざるでこして華やかに

どちらも簡単に作れるので皆様には二種類挑戦して頂きました。

  


 

作っている間は皆様口数が減り真剣な表情です。

  

  

完成して召し上がる際には、談笑を交えほっこり(#^.^#)
 

次は難易度を上げまた挑戦したいです。

 

デイサービスほほえみOkucho

吉田 由美

2019-11-25 08:38:55

ほほえみOkucho   |  コメント(0)

 

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