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ほほえみOkuchoでは 月に一度おやつ作りを行っています。
おやつ作りの工程は細かい作業も多く、 皆さんと楽しみながらリハビリにもなります。
今回は、21日(木)と23日(土)に
『栗と紅葉の練りきり饅頭』を作りました。
白餡を包み
形を作り、けしの実で仕上げました。
紅葉は食紅で色を付けた餡をざるでこして華やかに✨
どちらも簡単に作れるので皆様には二種類挑戦して頂きました。
作っている間は皆様口数が減り真剣な表情です。 完成して召し上がる際には、談笑を交えほっこり(#^.^#)
次は難易度を上げまた挑戦したいです。
デイサービスほほえみOkucho
吉田 由美
2019-11-25 08:38:55
ほほえみOkucho | コメント(0)