【西尾市ほうろく屋＆抹茶のツアー】　H30年4月15日（日）9時出発

このサロンが始まって以来の外出ツアーでした。
参加者は15名と職員5名の総勢20名で車3台で行って来ました。
目的地は、西尾市にある、純粋菜種焙煎工房　ほうろく屋さん！！
3月のサロンでお話をして下さった、杉崎　学さんの工房見学です。
原料になる菜種を丁寧に選別して、大きな大きな 「ほうろく釜」 に槙で火をくべて、じっくりと丁寧に焙煎。

       
真っ黄色の菜種油が出来ます。
こんなに鮮やかな黄色の菜種油を見たことなかったです。
見学の後は、菜種油でじっくり煮込んだ丸干しイワシとジャコのアヒージョ！　絶品でした(^○^)

昼食は西尾城の近くにある「山ざくら」さんで。
大きなお善に沢山のお料理。これまた絶品でした！！


お腹が満腹になったら、次は西尾城の散策です。
観光ボランティアさんにガイドをお願いし、公園の中を散策しました。
お城を背景に「ハイ、ポーズ」



散策の後は、素敵な茶室でお抹茶を頂きました。



今回は、サロンに参加して下さる皆様と一緒に過ごさせて頂きました。
真っ青な空の下、美味しいものを食べて、お喋りも沢山できて、
一段と仲良くなれたように思います。
次回が楽しみです。
（連携室・山﨑）
 

2018-04-21 16:46:24

一宮ハート・ギュッと・ネット   ｜  コメント(0)