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第10回『食と健康を考えるサロン』を開催しました。

第10回『食と健康を考えるサロン』を開催しました。

『菜の花の黄色い絨毯で食・育・健康』
~それぞれの良かった昔へもどろうよ~

講師:純粋菜種工房 ほうろく屋
    亭主 杉崎 学 氏


      

   

    

ほうろく屋の杉崎さんの菜種油のファーンが多いことに驚きました。
遠方から、杉崎さんに会いに来られた方が沢山見えました。
お茶タイムには、米粉で作ったパンに菜種油をつけて試食しました。
ほうろく屋さんの菜種油の黄色いこと。本当に真っ黄色でこれまたびっくりです。

みんくる市場では、地元の農家さんにご協力を頂いています。
無農薬のお米やお野菜が揃いました。
つくしんぼ、つぼみ菜、ホウレン草など。

次回は、5月13日(日)です。
是非、遊びに来てください。
(連携室 山﨑)



 

2018-03-20 12:01:00

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